Confira a dica de almôndegas de frango

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INGREDIENTES
1 kg de peito de frango sem pele e moído
1 cebola picada
1 clara
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1 pitada de colorau
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
Sal

PARA O MOLHO:
1/2 xícara (chá) de cebola
1 1/2 (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsinha


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